Recepti z uporabo piščančjega mesa
Spodaj so nekaj priljubljenih receptov, ki vključujejo piščančje meso:
- Piščančja solata "Cezar" - ocvrta koščka piščančjega mesa, listi solate, kruhki, parmezan, omaka "Cezar". Piščančje meso prepražimo, narežemo na kocke, dodamo liste solate, kruhke in nariban parmezan. Prelijemo z omako "Cezar" in premešamo. Solata je pripravljena!
- Piščanec z brokolijem in ananasom - ocvrti koščki piščančjega mesa z brokolijem in dodajte koščke ananasa. Postrezite s sojinim omakom in rižem.
- Piščančja krilca s BBQ omako - pečena piščančja krilca, prelita s BBQ omako. Krilca pecite v pečici in jih prelijte s BBQ omako. Postrezite vroče.
- Piščančja juha - piščančje meso, čebula, korenje, krompir, zelenjava, začimbe. Skuhajte piščančje meso z zelenjavo in začimbami. Postrezite toplo s svežo zelenjavo.
Vrste piščancev za sezono
Tukaj so nekatere priljubljene vrste piščancev, ki se priporočajo za gojenje v trenutni sezoni:
- Brojleri - hitrorastoči in mesnati piščanci, idealni za pripravo mesa.
- Avstralska kokoš - velika pasma z odličnim mesom in dobrim nesom jajc.
- Susseks - lepe in mirne kokoši z dobrim nesom jajc.
- Plymouth Rock - znane po svoji prilagodljivosti in dobrem nesu jajc.